+ 86 (1360) 2568149 info@phcoker.com

Alfa-laktalbumin (9013-90-5)

Laktalbumin, známý také jako „syrovátkový protein“, je albumin obsažený v mléce a získaný z syrovátky. Laktalbumin se nachází v… ..


Stav: Ve sériové výrobě
Měrná jednotka: 25kg / Drum

Popis

Alfa-laktalbumin prášek SPECIFIKACE

jméno výrobku Alfa-laktalbumin (9013-90-5)
Chemický název a-laktalbumin; LALBA

laktalbumin, alfa-; alfa-laktalbumin; LYZL7; protein 7 podobný lysozymu; protein laktosyntázy B;

značka Name N / A
Drug Class Biochemikálie a činidla, kasein a jiné mléčné proteiny, proteiny a deriváty
Číslo CAS 9013 90--5
InChIKey N / A
Molekulární Formula N / A
Molekulární Wosm 14178 Da
Monoisotopická hmotnost N / A
Bod varu N / A
Floučení Point N / A
Biologický poločas N / A
Barva Bílý až téměř bílý prášek
Sospalost N / A
STorage Temperatura 2-8 ° C
Application prášek alfa-laktalbuminu se používá v potravinách, doplňcích a mléku pro zlomení.

Přehled alfa-laktalbuminu (9013-90-5)

Laktalbumin, známý také jako „syrovátkový protein“, je albumin obsažený v mléce a získaný z syrovátky. Laktalbumin se nachází v mléce mnoha savců. Existují alfa a beta laktalbuminy; oba jsou obsaženy v mléce.

Vědecké studie naznačují, že určité typy laktalbuminu (syrovátkový protein) mohou významně zlepšit imunitní citlivost a systematicky zvyšovat hladiny glutathionu u zvířat a mají antivirotika (proti virům), antiapoptotická (brání buněčné smrti) a protinádorová (proti rakovině nebo nádorům) ) činnosti u lidí.

Co je to alfa-laktalbumin?

Alfa-laktalbumin je přírodní syrovátkový protein obsahující přirozeně vysoký obsah všech esenciálních a rozvětvených aminokyselin (BCAA), což z něj činí jedinečný zdroj bílkovin. Nejvýznamnější aminokyseliny v alfa-laktalbuminu jsou tryptofan a cystein spolu s BCAA; leucin, isoleucin a valin.

Vzhledem k vysokému obsahu aminokyselin s rozvětveným řetězcem (BCAA, ~ 26%), zejména leucinu, alfa-laktalbumin účinně podporuje a stimuluje syntézu svalových bílkovin, což z něj činí ideální zdroj bílkovin pro zlepšení zdraví svalů a pomáhá předcházet sarkopenii během stárnutí.

Alfa-laktalbumin je protein, který se nachází v druhém nejvyšším množství v izolátu syrovátkové bílkoviny, přibližně 17%. Má všechny výhody syrovátkové bílkoviny; tj. je to úplný zdroj bílkovin s vysokým obsahem EAA, bohatý na aminokyseliny s rozvětveným řetězcem (BCAA), má vysokou stravitelnost a neobsahuje laktózu a tuk.

Je to jedinečné složení aminokyselin, díky kterému je alfa-laktalbumin ideální volbou pro bílkoviny pro jednotlivce hledající různé výhody.

Alfa-laktalbumin je bohatý na esenciální a podmíněně esenciální aminokyseliny a je dominantním proteinem v mateřském mléce. Je vhodný pro různé aplikace v lékařské výživě, jako jsou nápoje UHT, bary a prášky.

Alfa-laktalbumin je zvláště bohatým zdrojem aminokyselin tryptofanu a cysteinu. Z těchto dvou cystein vyniká jako aminokyselina omezující rychlost tvorby glutathionu (GSH) - antioxidantu, o kterém je známo, že minimalizuje oxidační stres v lidském těle.

Proč alfa-laktalbumín?

Alfa-laktalbumin má přirozeně vysoký obsah tryptofanu

Tryptofan je jednou z nejvíce omezených aminokyselin v potravinářských proteinech. Alfa-laktalbumin však poskytuje 48 mg tryptofanu na gram proteinu, což je jeho nejvyšší obsah ve všech zdrojích potravinářských bílkovin.

Alfa-laktalbumin jako zdroj bílkovin zvyšuje hladiny tryptofanu v krvi, což podporuje syntézu a dostupnost serotoninu v mozku. Serotonin zase podporuje produkci melatoninu, hormonu, který pomáhá regulovat spánkové vzorce.

Alfa-laktalbumin má vysoký obsah cysteinu

Alfa-laktalbumin poskytuje 48 mg cysteinu na gram proteinu. Cystein je přímým předchůdcem antioxidačního glutathionu, který se podílí na tělních procesech, které podporují imunitní systém, vytvářejí a opravují tkáně a chrání před oxidačním poškozením.

Alfa-laktalbumin je bohatým zdrojem aminokyselin obsahujících síru

Srvátkový protein alfa-laktalbuminu obsahuje vysoce jedinečný poměr cysteinu k methioninu v poměru 5: 1 - fyziologicky příznivý poměr. Methionin je ústřední součástí methylačního cyklu, klíčového procesu, který vyžaduje folát, vitamin B12 a cholin, a je nezbytný pro syntézu nukleotidů, stavebních bloků DNA.

Syrovátkový protein (včetně alfa-laktalbuminu) je bohatým zdrojem esenciálních aminokyselin.

Syrovátkový protein má vysoký obsah EAA, devíti z 20 aminokyselin, které musí pocházet z potravy, protože je tělo nemůže syntetizovat. Kromě toho BCAA, konkrétně leucin, hraje přímou roli při iniciaci syntézy svalových proteinů.

EAA podporují přestavbu, opravu a syntézu svalových bílkovin i za přítomnosti nižšího obsahu bílkovin nebo nižšího kalorického příjmu.

Srvátkový protein alfa-laktalbuminu obsahuje bioaktivní peptidy

Bioaktivní peptidy mají prebiotické vlastnosti a mají jedinečnou potenciální aplikaci pro lidské zdraví. Výzkum naznačuje, že specifické účinky alfa-laktalbuminu na střevo jsou částečně z bioaktivních peptidů z jedinečné kombinace tryptofanu a cysteinu a dalších posttranslačních modifikací těchto aminokyselin.

Alfa-laktalbumin Výhody

Jako monomer alfa-laktalbumin silně váže ionty vápníku a zinku a může mít baktericidní nebo protinádorovou aktivitu. Skládací varianta alfa-laktalbuminu, zvaná HAMLET, pravděpodobně indukuje apoptózu v nádorových a nezralých buňkách.

Alfa-laktalbumin je v bovinním mléce přítomen v množství 0.02% až 0.03%, což činí izolaci a čištění přesnou vědou. Jeho přítomnost v lidském mléce je mnohem vyšší, asi osmkrát více; izolace a čištění alfa-laktalbuminu tedy umožňuje vývoj kojenecké výživy, která se více podobá lidskému mléku.

Alfa-laktalbumin jako zdroj bílkovin zvyšuje hladiny tryptofanu v krvi, což podporuje syntézu a dostupnost serotoninu v mozku. Serotonin zase podporuje produkci melatoninu, hormonu, který pomáhá regulovat spánkové vzorce. Serotonin má mnohočetné účinky a podílí se na regulaci chuti k jídlu, náladě, regulaci spánku, kognitivním výkonům a schopnosti vyrovnat se se stresem.

V poslední pozici stojí na proteinu Mezinárodní společnost pro sportovní výživu, alfa-laktalbumin je také podporován pro svou schopnost urychlit hojení ran, což je zásadní pro zotavení z bojových a kontaktních sportů.

LALBA (alfa-laktalbumin) má několik biochemických funkcí, například vazbu iontů vápníku, aktivitu laktosy syntetázy. Některé z těchto funkcí spolupracují s jinými proteiny, některé z nich mohou působit samotné LALBA. Vybrali jsme většinu funkcí, které LALBA měl, a seznam některých proteinů, které mají stejné funkce jako LALBA. Na našem webu najdete většinu proteinů.

syrovátkový protein alfa-laktalbuminu podporuje sportovce nebo jednotlivce, kteří se snaží udržet nebo vybudovat svalovou hmotu během období katabolických podmínek, jako je přes noc půst, úbytek na váze, odpočinek v posteli, stárnutí, intenzivní cvičení / stres nebo nemoc.

Studie prokázaly, že konzumace alfa-laktalbuminu bohatého na tryptofan může zlepšit kvalitu spánku a ranní bdělost, kognitivní výkon při stresu a náladu při stresu.

Alfa-laktalbumin prášek použití

  • Alfa-laktalbuminový prášek se používá jako složka kojenecké výživy, aby byly více podobné mateřskému mléku;
  • Použití alfa-laktalbuminu jako doplňku k podpoře gastrointestinálního zdraví nebo k modulaci neurologické funkce, včetně spánku a deprese;
  • Alfa-laktalbuminový prášek se používá jako terapeutické činidlo s aplikacemi při stavech nebo onemocněních, jako je sarkopenie, poruchy nálady, záchvaty a rakovina.

Odkaz:

  • Layman D, Lönnerdal B, Fernstrom J. Aplikace pro a-laktalbumin v lidské výživě. Nutr Rev 2018; 76 (6): 444-460.
  • Booij L, Merens W, Markus C, Van der Does A. Dieta bohatá na alfa-laktalbumin zlepšuje paměť u neléčených zotavených depresivních pacientů a odpovídajících kontrol. J Psychopharmacol 2006; 20 (4): 526-535.
  • Markus C, Olivier B, de Haan E. Syrovátkový protein bohatý na alfa-laktalbumin zvyšuje poměr plazmatického tryptofanu k součtu ostatních velkých neutrálních aminokyselin a zlepšuje kognitivní výkonnost u subjektů citlivých na stres. Am J Clin Nutr 2002; 75 (6): 1051-1056.
  • Produkce alfa-laktalbuminu v lidském karcinomu mléčné žlázy Science 1975 190: 673-.
  • Porovnání aminokyselinové sekvence hovězího alfa-laktalbuminu a slepičího vaječného bílého lysozymu.K Brew et. Al The Journal of biologická chemie, 242 (16), nedefinováno (1967-8-25)
  • Koncentrát syrovátkové bílkoviny obohacený o alfa-laktalbumin pro zlepšení vývoje střev, imunity a mozku u předčasně prasat. Nielsen CH, Hui Y, Nguyen DN, Ahnfeldt AM, Burrin DG, Hartmann B, Heckmann AB, Sangild PT, Thymann T, Bering SB. Živiny. 2020 17. ledna
  • nvestifikace a srovnání protinádorových aktivit laktoferinu, a-laktalbuminu a p-laktoglobulinu v nádorových modelech A549, HT29, HepG2 a MDA231-LM2. Li HY, Li P, Yang HG, Wang YZ, Huang GX, Wang JQ, Zheng N. J Dairy Sci. 2019 Nov

OPATŘENÍ A ODMÍTNUTÍ ODPOVĚDNOSTI:

Tento materiál se prodává pouze pro výzkumné účely. Platí prodejní podmínky. Není určeno pro lidskou spotřebu ani pro lékařské, veterinární ani domácí použití.


Video

Video alfa-laktalbumin (9013-90-5)

COA

Odkazy a citace produktů